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Aperto dalle 07:00 alle 03:00
sgaglionebar@libero.it
081 948424
Via Crocifisso 79, Angri, Italy
Prenotazioni

Menù ristorante

HomeMenù ristorante

Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo

I Crudi

Il Carpaccio di Mare: Baccalà, puntarelle e coriandolo.
Elenco Allergeni: 4 – 5

€15.00
 
Il Carpaccio di Terra: battuta di Frisona beneventana, pomodorino confit, cenere di olive e pesto di basilico.
Elenco Allergeni: 5
€15.00

Elenco degli allergeni

Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo

Antipasti

L’affogato: polipetto affogato in acqua di pomodoro, spuma di provola di Agerola, e salicornia.
Elenco Allergeni: 4 – 7 – 5
€15.00

 

Calamaro ripieno di cimi di rapa, su fondo di patate al limone e tarallo di Agerola.
Elenco Allergeni: 4 – 1 – 5
€14.00

 

L’imbottita: scarola imbottita di pecorino, acciughe del Cantabrico, tarallo di Agerola, pomodorino confit, olive taggiasche e pinoli.
Elenco Allergeni: 4 – 1 – 5
€13.00

Luna rossa : capocollo arrostito su salsa di papaccella e verdure in agrodolce.
Elenco Allergeni: 5
€10.00

Nuvola bianca: Uovo poscè, crumble di porcini e spuma di mozzarella.
Elenco Allergeni: 3 – 1 – 7
€12.00

Mortadella arrostita.
Elenco Allergeni: 


€9.00

 

Elenco degli allergeni

Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo

I Taglieri

Selezione di salumi e Formaggi.
Elenco Allergeni: 
€16.00

 

Selezione di salumi.
Elenco Allergeni: 
€13.00
Selezione di Formaggi.
Elenco Allergeni: 
€18.00

 

Elenco degli allergeni

Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo

Primi

Tagliolino, cacio, pepe, battuta di gamberi rossi e zeste di limone.
Elenco Allergeni: 4 – 1 – 7
€18.00

 

Tortello con mantecato di baccalà e maggiorana.
Elenco Allergeni: 4 – 1 – 7
€15.00

Zito con genovese di Manzo.
Elenco Allergeni: 1 
€12.00

 

Candela ripiena di ricotta, pezzenta e pomodoro san marzano.
Elenco Allergeni: 7 – 1
€12.00

 

Elica con ragù di coniglio, timo e caffè.
Elenco Allergeni: 1
€10.00

 

Elenco degli allergeni

Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo

Secondi

Baccalà in olio cottura, broccoli saltati, noci e salsa di acciughe.
Elenco Allergeni: 4 – 8 – 5
€15.00

 

Tonno scottato scarola saltata e cipolla in agrodolce.
Elenco Allergeni: 4 – 5

 

€16.00

 

Grigliata di Pesce
Elenco Allergeni: 4 – 5

 
€18.00

 

Pescato del giorno in varie cotture e/o fantasia dello chef
Elenco Allergeni: 4 – 5
€hg/kg

 

Elenco degli allergeni

Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo

Carne di Manzo a peso (Costata/ Beef T Bone).

Frisona
Elenco Allergeni:
€4.50/hg

Simmental
Elenco Allergeni:
€5.50/hg

Black Angus
Elenco Allergeni:
€5.50/hg

Filetto di manzo
Elenco Allergeni:
€8.00/hg

Tagliata di Manzo, rucola, pomodorini e scaglie.
Elenco Allergeni:
€14.00

Tagliata di Manzo con funghi porcini.
Elenco Allergeni:
€16.00

Guancia di manzo, al taurasi e mallone
Elenco Allergeni: 5
€15.00

 

Galletto scoppiettato e i suoi contorni x2
Elenco Allergeni: 5
€18.00

 

Elenco degli allergeni

Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo

Dolci

Torta della nonna crema pasticcera, frutta secca e gelato alla vaniglia.
Elenco Allergeni: 8 – 1 – 5

 

Millefoglie crema alla nocciola mousse di bufala.
Elenco Allergeni: 8 – 7 – 1 – 5

 

Torta di mela crema alla vaniglia.
Elenco Allergeni: 8 – 7 – 1 – 5

 


Tiramisù.
Elenco Allergeni: 8 – 7 – 1 – 5

 

Elenco degli allergeni

Coperto €2,00

BIBITE

ACQUA NATURALE/MINERALE 50CL
€1.00

 

ACQUA NATIA/FERRARELLE 75CL
€2.00

 

ARANCIATA
€2.00

 

COCA COLA
€2.00

 

Coperto €1,50

BIRRE ARTIGIANALI

BIRRA 32 ADMIRAL 75CL
€10.00

 

BIRRA 32 AUDACE 75CL
€10.00

 

BIRRA  32 CURMI  75CL
€10.00

 

BIRRA 32 NECTAR75CL
€8.50

 

BIRRA 32 TRE+DUE 75CL
€9.00

 

KWAK 75CL
€12.00

 

LA CHIUFFE BLONDE 75CL
€10.00

 

LA TRAPPE TRAPPIST QUADRUPEL 75CL
€12.00

 

TITANUM 6
€12.00

 

TITANUM 10
€12.00

 

Coperto €1,50

BIRRE

ALPEN 7 PLATO
€3.50

 

BLANCE DE BRUXELL
€4.50

 

BECKS 33CL
€3.00

 

BECKS 66CL
€4.50

 

CERES 33CL
€4.00

 

CORONA
€4.00

 

DESPERADOS
€4.00

 

DUDEMON
€4.50

 

GUINNES
€5.00

 

HEINEKEN 33CL
€3.50

 

HEINEKEN 66CL
€4.50

 

ICHNUSA
€3.00

 

KWAK 33CL
€5.00

 

MC FARLAND
€4.00

 

NASTRO AZZURRO
€2.50

 

PERONI 33CL
€2.00

 

PERONI 66CL
€3.50

 

RIEGELE WEIZEN 50CL
€5.00

 

ROCHEFORT 6
€6.00

 

ROCHEFORT 8
€7.00

 

ROCHEFORT 10
€7.00

 

TENNENTS SUPER
€4.00

 

Coperto €1,50

VINI ROSSI ABRUZZO

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO D.O.C.
€25.00

(Tenuta Rosarubra) 100% Montepulciano

INTIMO COLLINE PESCARESI I.G.P.
€25.00

(Tenuta Rosarubra) Montepulciano/Merlot

VINI ROSSI BASILICATA

A CERA SOLE AGLIANICO DEL VULTURE D.O.C.
€18.00

(Cantina Quarta Generazione) Aglianico 100%

VINI ROSSI CAMPANIA

LE SORBOLE ROSSO
€12.00

(Vinosia) 90% Aglianico/10%Piedirosso

AGLIANICO LUNA ROSSA
€13.00

(Tenuta le lune del Vesuvio) 100% Aglianico

AGLIANICO D.O.P. SANNIO
€15.00

(JANARE)  Aglianico 100%

AGLIANICO D.O.P. SANNIO 375cl
€9.00

(JANARE)  Aglianico 100%

ROSSO RISERVA D.O.P. DEL SANNIO
€18.00

(JANARE) Sangiovese 80% Aglianico 20%

LUCCHERO AGLIANICO D.O.P. SANNIO
€19.00

(JANARE)  Aglianico 100%

QUID ROSSO FRIZZANTE I.G.P. SANNIO
€14.00

(JANARE) Barbera 100%

A CERA SOLE AGLIANICO DEL VULTURE D.O.C.
€18.00

(Cantina Quarta Generazione) Aglianico 100%

HELLENICA TAURASI D.O.C.G.
€30.00

(De Santis) Aglianico 100%

TAURASI D.O.C.G. RISERVA
€32.00

(Rocca del Principe) Aglianico

PINO DI STIO I.G.P.
€60.00

(San Salvatore) 100% Pinot Nero

GILLO DORFLES I.G.T.
€45.00

(San Salvatore) Aglianico 100%

JUNGANO I.G.P. 1,5 cl
€55.00

(San Salvatore) Aglianico 100%

JUNGANO I.G.P. 0,75 cl
€32.00

(San Salvatore) Aglianico 100%

JUNGANO I.G.P. 0,375 cl
€17.00

(San Salvatore) Aglianico 100%

CERASO I.G.P. AGLIANICO PAESTUM
€24.00

(San Salvatore) Aglianico 100%

CORLETO I.G.P.
€28.00

(San Salvatore)
Aglianico 100% “senza solfiti”

GRAGNANO D.O.C
€15.00

(Cantine Mariano Sabatino) Aglianico/Piedirosso/Sciascinoso

OTTOUVE GRAGNANO D.O.C
€24.00

(Salvatore Martusciello) Aglianico/Piedirosso/Sciascinoso

COSTA D’AMALFI TRAMONTI ROSSO D.O.C.
€22.00

(Tenuta San Francesco) Aglianico, Tintore, Piedirosso.

COSTA D’AMALFI TRAMONTI ROSSO D.O.C.  375cl
€14.00

(Tenuta San Francesco) Aglianico, Tintore, Piedirosso.

4 SPINE TRAMONTI ROSSO RISERVA D.O.C.
€33.00

(Tenuta San Francesco) Aglianico, Tintore, Piedirosso.

E’ ISS TRAMONTI ROSSO RISERVA D.O.C.
€35.00

(Tenuta San Francesco) 100% Tintore

TERRAMATTA AGLIANICO CAMPANIA I.G.T.
€14.00

(Casa Setaro) 100% Aglianico

MUNAZEI LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO D.O.C.
€18.00

(Casa Setaro) 100% Piedirosso

MUNAZEI LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO D.O.C. 375CL
€12.00

(Casa Setaro) 100% Piedirosso

FUOCOALLEGRO VESUVIO PIEDIROSSO D.O.C.
€23.00

(Casa Setaro) 100% Piedirosso

DON VINCENZO RISERVA LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO D.O.C.
€26.00

(Casa Setaro) 70% Piedirosso 30% Aglianico

OPERA MIA TAURASI D.O.C.G.
€31.00

(Tenuta Cavalier Pepe) 100% Aglianico

LA LOGGIA DEL CAVALIERE TAURASI RISERVA D.O.C.G.
€45.00

(Tenuta Cavalier Pepe) 100% Aglianico

TAURASI D.O.C.G. RISERVA
€35.00

(TENUTA SCUOTTO) Aglianico 100%

STILLA MARIS D.O.C.G. RISERVA
€65.00

(TENUTA SCUOTTO) Aglianico 100%

VINI ROSSI EMILIA

LAMBRUSCO DI MODENA BIO D.O.C.
€16.00

(Righi) Lambrusco Salamino/ Lambrusco Grasparossa/ Lancellotta

VINI ROSSI OLTREPO' PAVESE

SANGUE DI GIUDA
€16.00

(Cantine Giorgi) Croatina /Barbera / Uva rara/ Vespolina/ Pinot nero.

SOLO NERO PINOT NERO D.O.C.
€19.00

(Cantine Manuelina)100% Pinot nero

VINI ROSSI PIEMONTE

DOLCETTO D’ALBA D.O.C. SERRALUNGA
€20.00

(AZ. AGRICOLA BOASSO) Dolcetto d’alba 100%

DOLCETTO D’ALBA D.O.C. LA MATINERA
€20.00

(Rocche dei Manzoni) Dolcetto d’alba 100%

BARBERA D’ALBA D.O.C. LA CRESTA
€20.00

(Rocche dei Manzoni) Barbera d’alba 100%

BAROLO D.O.C.G.
€50.00

(Rocche dei Manzoni) Nebbiolo da Barolo 100 %

LANGHE ROSSO D.O.C. QUATR NAS
€45.00

(Rocche dei Manzoni) Nebbiolo da Barolo 50%/Pinot Nero 20% /Merlot 20% /Cabernet Souvignon 10%

VINI ROSSI PUGLIA

12 E MEZZO PRIMITIVO I.G.P
€14.00

(Varvaglione) 100% Primitivo

PAPALE PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P.
€18.00

(Varvaglione) 100% Primitivo

PAPALE LINEA ORO PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P.
€30.00

(Varvaglione) 100% Primitivo

AVOGLIA PRIMITIVO I.G.P.
€15.00

(GIUSTINI WINE) Primitivo 100%

AVOGLIA NEGROAMARO I.G.P.
€15.00

(GIUSTINI WINE) Negroamaro 100%

AVOGLIA SUSUMANIELLO I.G.P.
€15.00

(GIUSTINI WINE) Susamiello 100%

ARCANO PRIMITIVO SALENTO I.G.P.
€18.00

(GIUSTINI WINE) Primitivo 100%

ARCANO PRIMITIVO di MANDURIA D.O.C.
€19.00

(GIUSTINI WINE) Primitivo 100%

ACINORE’ PRIMITIVO DI MANDURIA OLD VINES D.O.C.
€32.00

(GIUSTINI WINE) Primitivo 100%

ACINORE’ PRIMITIVO DI MANDURIA LIMITED EDITION D.O.C.
€38.00

(GIUSTINI WINE) Primitivo 100%

VINI ROSSI SARDEGNA

CANNONAOU D.O.C
€15.00

(Sella & Mosca) Cannona

VINI ROSSI SICILIA

ALTA MORA ETNA ROSSO D.O.C.
€26.00

(Cusumano) Nerello Mascalese

VINI ROSSI TOSCANA

CHIANTI D.O.C.G.
€12.00

(Fattoria Piazzano) 90% Sangiovese / 10%Canaiolo  

CHIANTI D.O.C.G. CASTIGLIONI
€15.00

(Frescobaldi)  90% Sangiovese/10%Merlot         

RISERVA DUCALE CHIANTI CLASS. D.O.C.G.
€25.00

(Ruffino) 80%Sangiovese/20%Merlot/Cabernet Sauvignon

RISERVA DUCALE ORO CHIANTI CLASS. D.O.C.G.
€38.00

(Ruffino) 85%Sangiovese/10%Merlot/5%Colorino

ROMITORIO DI SANTEDAME CHIANTI CLASS. D.O.C.G.
€50.00

(Ruffino) Colorino 60%/Merlot 40%

GREPPONE MAZZI BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
€45.00

(Ruffino) Sangiovese 100% Localmente chiamato Brunello

BIONDI SANTI BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2016
€210.00

(TENUTA GREPPO) Sangiovese grosso 100%

LODOLA N. VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C
€22.00

(Ruffino) 80%Sangiovese/10%Merlot/ 10%Cabernet Sauvignon

MODUS TOSCANA I.G.T.
€36.00

(Ruffino) 34% Sangiovese/33%Merlot/33%Cabernet Sauvignon

CARBONCINO IGT TOSCANA ROSSO
€30.00

(IL drago e la fornace) sangiovese 100%

CONCALMA IGT TOSCANA ROSSO
€30.00

(Il drago e la fornace) Sangiovese 80% Cabernet franc 20%

DRAGON IN TUSCANY IGT TOSCANA ROSSO
€48.00

(Il drago e la fornace) Sangiovese 90% Merlot 10%

GIOVANNI MORELLINO DI SCANSANO
€18.00

DOCG (Il drago e la fornace) Sangiovese 90% Malvasia nera 5% Alicante 5%

PAVO TOSCANA ROSSO IGT
€18.00

(Il drago e la fornace) Sangiovese 80% Cabernet 10% Merlot 10%

CHIANTI FIASCO DOCG
€18.00

(Il drago e la fornace) Sangiovese 90% Ciliegiolo 5% Canaiolo 5%

CARBONAIE IGT TOSCANA ROSSO
€70.00

(Il drago e la fornace) sangiovese 100%

ORO IGT TOSCANA ROSSO
€20.00

(Il drago e la fornace) Cabernet franc 65% Sangiovese 35%

ALDOBRANDINO IGT TOSCANA ROSSO
€80.00

(Il dragone la fornace) Cabernet FranK 100%

RIBOLLITO IGT TOSCANA ROSSO
€20.00

(Il drago e la fornace) Sangiovese 80% Merlot 10% Colorino 5% Cabernet 5%

GIOSUÈ BOLGHERI ROSSO DOC
€30.00

(Il drago e la fornace) Cabernet sauvignon 70% Merlot 30%

CHIANTI DOCG
€13.00

(Il drago e la fornace) Sangiovese 90% Ciliegiolo 5% Canaiolo 5%

VERDE ORO ROSSO IGT
€12.00

(Il drago e la fornace) Primitivo Montepulciano Nero d’Avola Merlot del Veneto

VINI ROSSI TRENTINO

LAGREIN D.O.C.
€27.00

(K. MARTINI & SOHN) 100% LAGREIN

PINOT NOIR
€30.00

(K. MARTINI & SOHN) 100% LAGREIN

LAGREIN D.O.C.
€21.00

(Terlan) Lagrein 100%

PINOT NOIR
€27.00

(Terlan) Pinot Nero 100%

SIEBENEICH
€33.00

(Terlan) Merlot 100 %

TORILAN
€22.00

(Terlan) 85% Merlot / Cabernet 15%

VINI ROSSI VENETO

BARDOLINO CLASSICO D.O.C.                          
€20.00

(Rocca Sveva) Corvina/Rondinella/Molinara  

GARDA CABERNET SAUVIGNON D.O.C.            
€24.00

(Rocca Sveva) Cabernet Sauvignon 100%       

VALPOLICELLA SUPERIORE D.O.C.               
€27.00

(Rocca Sveva) Corvina/Rondinella/Molinara

VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO D.O.C.         
€35.00

(Rocca Sveva) Corvina/Rondinella/Molinara

SCAIA ROSSA I.G.T.
€18.00

(Tenuta Sant’Antonio) Corvina 100%

SCAIA TORRE MELOTTI I.G.T.
€20.00

(Tenuta Sant’Antonio) Cabernet Sauvignon 100%

SCAIA PREMIUM PARADISO
€24.00

(Tenuta Sant’Antonio) Merlot/ Corvina/ Rondinella

TELOS IL ROSSO D.O.C.
€28.00

(Tenuta Sant’Antonio) Corvina/ Rondinella/ Croatina/ Osele.

VALPOLICELLA NANFRE’ D.O.C.
€18.00

(Tenuta Sant’Antonio) Corvina/Rondinella

LA BANDINA VALPOLICELLASUPERIORE D.O.C.       
€28.00

(Tenuta Sant’Antonio) 70%Corvina/ 20&Rondinella/ 5%Croatina/5%Oseleta 

VALPOLICELLA SUP.RIPASSO MONTI GARBI D.O.C.
€24.00

(Tenuta Sant’Antonio) Corvina e Corvinone/Rondinella/Croatina e Oseleta

VALPOLICELLA SUP.RIPASSO MONTI GARBI 375 CL. D.O.C.
€14.00

Tenuta Sant’Antonio) Corvina e Corvinone/Rondinella/Croatina e Oseleta

AMARONE TELOS VALP. D.O.C.G.
€50.00

(Tenuta Sant’Antonio) 70%Corvina/ 20&Rondinella/ 5%Croatina/5%Oseleta

AMARONE DELLA VALP. D.O.C.G. SELEZ. ANTONIO CASTAGNETI
€43.00

(Tenuta Sant’Antonio) 70%Corvina/ 20&Rondinella/ 5%Croatina/5%Oseleta

AMARONE DELLA VALP. D.O.C.G. SELEZ. ANTONIO CASTAGNETI 375 CL.
€24.00

(Tenuta Sant’Antonio) 70%Corvina/ 20&Rondinella/ 5%Croatina/5%Oseleta

AMARONE DELLA VALP. D.O.C.G. CAMPO DEI GIGLI.
€58.00

(TenutaSant’Antonio) Corvina/ Rondinella/Croatina/Oseleta

AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G.
€45.00

(Villa Belvedere) Corvina/ Rondinella/ Molinara.

VINI ROSSI FRANCIA

CHATEAU LA MAROUTINE BORDEAUX A.C. 
€24.00

(Chateaux Maroutine) 80% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon

CHATEAU MAJUREAU BORDEAUX A.O.C. 
€27.00

(Chateaux Majureau Sercillan) 80% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon

BERGERET PHILIPPE BOURGOGNE A.C. 
€42.00

(Domaine Philippe Bergeret) 100% Pinot Noir

CHINON LE CHENE VERT A.O.C.
€30.00

(Bruno Sourdais) 100% Cabernet Franc

CABERNET -SYRAH PAYS D’OC I.G.P.
€16.00

(J.P. Chenet) 60%Cabernet Sauvignon/40%Syrah

COTES DU RHONE A.C.R.C.
€15.00

(Armand Dartois) Grenache/Syrah

Coperto €1,50

VINI ROSATI CAMPANIA

ROSATO DON ANDREA 50 36°05
€18.00

(Don Andrea) 50% Piedirosso / 25% Cabernet Sauvignon / 25% Merlot.

ROSATO VETERE I.G.P.
€24.00

(San Salvatore) Aglianico

ROSATO COSTA D’AMALFI D.O.C.
€15.00

(Cantine Apicella) Piedirosso 80% Aglianico 20%

ROSATO COSTA D’AMALFI TRAMONTI D.O.C.
€18.00

(Tenuta San Francesco) Aglianico, Piedirosso

ROSATO MUNAZEI LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO D.O.C.
€16.00

(Casa Setaro) 100% Piedirosso

ROSATO ROSE D’AUTUNNO I.G.T.
€18.00

(Alfonso Rotolo) Aglianico

ROSATO DESIDERIO FRIZZANTE I.G.T.
€16.00

(Alfonso Rotolo) Aglianico.

VINI ROSATI PUGLIA

ROSATO 12 E MEZZO SALENTO I.G.T.
€12.00

(Varvaglione)90%Negroamaro10%MalvasiaNera

ROSATO PUNGIROSA CASTEL DEL MONTE D.O.C.G
€15.00

(Az. vinicola Riviera) 100% Bombino nero.

VINI ROSATI SICILIA

ROSATO ALTA MORA ETNA D.O.C.
€25.00

(Cusumano) 100% Nerello Mascalese

VINI ROSSI ABRUZZO

ROSATO CERASUOLO D’ABRUZZO D.O.C
€25.00

(Tenuta Rosarubra) 100% Montepulciano

VINI ROSATI OLTREPO' PAVESE

ROSATO MOSCAROSA I.G.T.
€15.00

(Cantine Giorgi) Moscato/Malvasia/Croatina.

VINI ROSATI VENETO

ROSATO SCAIA ROSE’ I.G.T.
€16.00

(Tenuta Sant’Antonio) Rondinella 100%

VINI ROSATI TOSCANA

VIOLANTE ROSATO IGT
€18.00

(IL drago e la fornace) Merlot

VINI ROSATI FRIULI VENEZIA GIULIA

TREVENEZIE IGT TRAMINER AROMATICO
€18.00

(Il drago e la fornace) Traminer 100% chardonnay Vermentino Pecorino

RIBOLLA GIALLA IGT VENEZIA GIULIA
€18.00

(Il drago e la fornace) Ribolla gialla 100%

Coperto €1,50

VINI bianchi trentino

GEWURZTRAMINER D.O.C.
€15.00

(Cavit) Traminer

MULLER THURGAU FRIZZANTE I.G.T.
€14.00

(Santa Margherita) 100% Muller Thurgau

PINOT BIANCO D.O.C.
€18.00

(Terlan) Pinot Bianco

CHARDONNAY D.O.C.
€18.00

(Terlan) Chardonnay

PINOT GRIGIO D.O.C.
€21.00

(Terlan) Pinot Grigio

GEWURZTRAMINER D.O.C.
€24.00

(Terlan) 100% Gewurztraminer

LUNARE GEWURZTRAMINER D.O.C.
€45.00

(Terlan) 100% Gewurztraminer

TERLANER D.O.C.
€24.00

(Terlan)Pinot bianco 60% Chardonnay 30% Sauvignon blanc 10%

TERLANER 375 CL D.O.C.
€14.00

(Terlan)Pinot bianco 60% Chardonnay 30% Sauvignon blanc 10%

NOVA DOMUS D.O.C.
€48.00

(Terlan)Pinot bianco 60% Chardonnay 30% Sauvignon blanc 10%

VINI BIANCHI PIEMONTE

LANGHE BIANCO TATAYA D.O.C.
€18.00

(Rocca dei Manzoni) Chardonnay/Sauvignon

VINI BIANCHI OLTREPO' PAVESE

IL BANDITO I.G.T.  
€19.00

(Cantine Giorgi) Riesling Renano 100%

PINOT NERO
€17.00

(Cantine Giorgi) Pinot Nero 100%

FILARE 52 RIESLING D.O.C.
€16.00

(Cantine Manuelina) 100% Riesling renano

PINOT GRIGIO PROV. PAVIA I.G.T.
€15.00

(Cantine Manuelina) 100% Pinot grigio

ELICRISIO MOSCATO DOLCE FRIZZANTE I.G.T.
€15.00

(Cantine Manuelina) 100% Moscato

VINI BIANCHI VENETO

SCAIA BIANCA I.G.T.
€18.00

(Tenuta Sant’Antonio) Garganega/Chardonnay

MONTE CERIANI SOAVE
€20.00

(Tenuta Sant’Antonio) Garganega 100%

MONTE CERIANI SOAVE VECCHIE VIGNE SOAVE D.O.C.
€22.00

(Tenuta Sant’Antonio) Garganega 100%

TELOS IL BIANCO I.G.T.
€22.00

(Tenuta Sant’Antonio) Garganega Chardonnay

TELOS IL GRIGIO I.G.T.
€22.00

(Tenuta Sant’Antonio) 100% Pinot grigio

VINI BIANCHI CAMPANIA

FALANGHINA CAMPANIA I.G.T.
€8.00

(Terre di Neda) Falanghina

LE SORBOLE BIANCO
€10.00

(Vinosia) 80% falanghina/10%greco/10%fiano

SENETE FALANGHINA D.O.P
€14.00

(La Guardiense) Falanghina 100%

COSTA D’AMALFI TRAMONTI BIANCO D.O.C.
€18.00

(Tenuta San Francesco) Biancolella, Falanghina, Pepella.

COSTA D’AMALFI TRAMONTI BIANCO D.O.C. 375cl
€9.00

(Tenuta San Francesco) Biancolella, Falanghina, Pepella.

PER EVA COSTA D’AMALFI BIANCO D.O.C.
€28.00

(Tenuta San Francesco) Falanghina, Ginestra Pepella.

COSTA D’AMALFI D.O.C.
€26.00

(Marisa Cuomo) 60% Biancolella 40% Falanghina

FIOR D’UVA D.O.C.
€50.00

(Marisa Cuomo) 30% Fenile 30% Ginestra 30% Ripoli

DON ANDREA 50° IL BIANCO I.G.P
€25.00

(Don Andrea 36*05) 50% Fiano 50%Chardonnay

FALANGHINA I.G.P.
€18.00

(San Salvatore) Falanghina

PALINURO I.G.P.
€18.00

(San Salvatore) Fiano/Greco/Falanghina.

TRENTENNARE I.G.P.
€22.00

(San Salvatore) 100% Fiano

TRENTENNARE I.G.P. 375cl.
€12.00

(San Salvatore) 100% Fiano

CECERALE I.G.P.
€25.00

(San Salvatore) Fiano senza solfiti

CALPAZIO I.G.P.
€22.00

(San Salvatore) Greco 100%

ELEA I.G.P.
€29.00

(San Salvatore) Greco 100%

PIAN DI STIO
€33.00

(San Salvatore) Fiano 100%

PORCO NERO FIANO
€14.00

(San Salvatore) Fiano

PORCO NERO FALANGHINA
€14.00

(San Salvatore) Falanghina

SAN MATTEO I.G.T.
€18.00

(Alfonso Rotolo) Fiano 100%

VALENTINA I.G.T.
€25.00

(Alfonso Rotolo) Fiano 100%

BIANCOLELLA D.O.C.
€20.00

(Casa D’ambra) Biancolella

FIANO SANNIO D.O.C.
€13.00

(Cantine Tora) 100% Fiano

GRECO DI TUFO D.O.C.G.
€25.00

(Canrina Fonzone) 100% Greco di tufo.

CAMPANELLE FALANGHINA I.G.P.
€14.00

(Casa Setaro) 100% Falanghina

MUNAZEI LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO D.O.C.
€16.00

(Casa Setaro) 100% Caprettone

ARYETE VESUVIO CAPRETTONE D.O.C.
€22.00

(Casa Setaro) 100% Caprettone

LILA FALANGHINA D.O.C.
€15.00

(Tenuta Cavalier Pepe) 100% Falanghina

BIANCO DI BELLONA CODA DI VOLPE D.O.C.
€15.00

(Tenuta Cavalier Pepe) 100% Coda di Volpe

RE FIANO D.O.C.G.
€15.00

(Tenuta Cavalier Pepe) 100% Fiano

NESTOR GRECO D.O.C.G.
€15.00

(Tenuta Cavalier Pepe) 100% Greco

GRANCARE GRECO D.O.C.G.
€20.00

(Tenuta Cavalier Pepe) 100% Greco

BRANCATO FIANO D.O.C.G.
€20.00

(Tenuta Cavalier Pepe) 100% Fiano

TOGNANO FIANO DI AVELLINO 2014 D.O.C.G.
€33.00

(Rocca del principe) Fiano 100% 

FIANO DI AVELLINO 2015 D.O.C.G.
€24.00

(Rocca del principe) Fiano 100%

FIANO DI AVELLINO 2014 MAGNUM 1,5 lt D.O.C.G.
€42.00

(Rocca del principe) Fiano 100%

VINI BIANCHI sicilia

ALCAMO D.O.C.
€15.00

(Cusumano) Catarratto/Grecanico/Uve aromatiche

JALE’ D.O.C.
€23.00

(Cusumano) Chardonnay 100%

ETNA BIANCO D.O.C.
€24.00

(Cusumano) Carricante/Catarrato/Minnella Bianca

VINI BIANCHI SARDEGNA

ARAGOSTA VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C.
€15.00

(Cantina S. Maria la Palma) Vermentino 100%

VINI BIANCHI ABRUZZO

BAKAN PECORINO D.O.C.
€15.00

(Cantina Torri) Pecorino 100%.

BAKAN PASSERINA D.O.C.
€15.00

(Cantina Torri) Passerina 100%.

BAKAN TREBBIANO D’ABBRUZZO D.O.C.
€15.00

(Cantina Torri) Trebbiano 100%.

TRILUNA BIANCO I.G.T.
€30.00

(Tenuta Rosarubra) Chardonnay/Sauvignon/Malvasia

VINI BIANCHI TOSCANA

PIAZZAZNO PRATILE I.G.T
€15.00

(Fattoria di piazzano) 60% Trebbiano Toscano 20% Malvasia bianca 20% Colombiano

ORO BIANCO IGT 
€18.00

(Il drago e la fornace) Vermentino e viogner

VERDE ORO BIANCO IGT
€13.00

(IL drago e la fornace ) Viognier

VINI BIANCHI FRIULI VENEZIA GIULIA

SAUVIGNON BLANC D.O.C.
€15.00

(Pighin) Sauvignon 100%

VINI BIANCHI EMILIA ROMAGNA

PIGNOLETTO FRIZZANTE BIO. D.O.C.    
€13.00

(Cantine Righi) Greghetto Gentile 100%

Coperto €1,50

SPUMANTI CAMPANIA

CINQUANTENARIO BRUT M. CLASSICO.
€20.00

(Janare) 100% Falanghina

GIOI’ SPUMANTE BRUT ROSE’ METODO CLASSICO MILLESIMATO.
€30.00

(San Salvatore) 100% Aglianico

PIETRAFUMANTE CAPRETTONE SPUMANTE METODO CLASSICO
€25.00

(Casa Setaro) 100% Caprettone

ALTA COSTA SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT
€29.00

(Tenuta San Francesco) Biancazita, Biancatenera

ALTA COSTA SPUMANTE ROSE’ BRUT
€19.00

(Tenuta S.Francesco)Tintore, Piedirosso

DON ANDREA 36-05 SPUMANTE BRUT
€18.00

(Don Andrea) 50% Fiano50%Chardonnay

SPUMANTI SICILIA

700 SPUMANTEBRUT MET CLASSICO.
€26.00

(Cusumano) Pinot nero Chardonnay

SPUMANTI ABRUZZO

BAKAN PASSERINA SPUMANTE BRUT.
€15.00

(Cantine Torri) 100% Passerina

BAKAN PECORINO SPUMANTE BRUT.
€15.00

(Cantine Torri) 100% Pecorino

SPUMANTI VALDOBBIADENE

VALDOBB PROS SUP BRUT D.O.C.G.
€20.00

(Santa Margherita) 100% Glera

VALDOBBI PROS SUP EXTRA DRY D.O.C.G.
€20.00

(Santa Margherita) Glera

SPUMANTI PIEMONTE

MOSCATO D’ASTI D.O.C.G.
€18.00

(Ruffino) 100%Moscato bianco

ASTI BERSANO D.O.C.G.
€16.00

(Bersano) 100%Moscato bianco

SPUMANTI OLTREPO' PAVESE

MARTINOTTI SPUMANTE EXTRA DRY
€18.00

(Manuelina)100% Pinot nero

MARTINOTTI ROSE’ SPUMANTE EXTRA DRY
€18.00

(Manuelina)100% Pinot nero

137 BRUT SPUMANTE METODO CLASSICO D.O.C.G. 
€30.00

(Manuelina)100% Pinot nero

145 ROSE’ SPUMANTE METODO CLASSICO D.O.C.G.
€32.00

(Manuelina)100% Pinot nero

DOSAGGIO ZERO SPUMANTE METODO CLASSICO V.S.Q.
€30.00

(Manuelina)100% Pinot nero

SPUMANTI Franciacorta

Ca del Bosco cuveè prestige cl 37,5
€30.00

Chardonnay 84% Pinot bianco 2% Pinot nero 14%

Coperto €1,50

CHAMPAGNE FRANCIA

CHAMPAGNE MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL A.O.C.
€50.00

(Moet Chandon) 45% Pinot nero 30% pinot meunier 25% chardonnay

CHAMPAGNE MUMM BRUT CORDON ROUGE A.O.C.
€48.00

(Maison G.H. Mumm) 40% Pinot nero 30% pinot meunier 30% chardonnay

ChampagneFrank Bonville
€58.00

Gran cru cuvée prestige
(Frank Bonville)
Chardonnay 100%

Champagne Michel Rocourt
€52.00

Premier cru Blanc de Blancs brut (Michel Rocourt)
Chardonnay 100%

Champagne Saint Reol
€52.00

Gran cru Brut AOC (Saint Reol) Pinot Noir 74% Chardonnay 26%

Champagne Saint Reol
€52.00

Gran cru Brut AOC (Saint Reol) Pinot Noir 74% Chardonnay 26%

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT YELLOW LABEL A.O.C.
€60.00

(Veuve clicquot) 50% Pinot nero 30% pinot meunier 20% chardonnay

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT YELLOW LABEL MAGNUM A.O.C.
€130.00

(Veuve clicquot) 50% Pinot nero 30% pinot meunier 20% chardonnay

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT CUVEE SAINT – PETERSBOURG A.O.C.
€65.00

(Veuve clicquot) 60% Pinot nero 20% pinot meunier 20% chardonnay y

B&B BOUCHE’ BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT
€28.00

(B&b bouchè) 90% Mouzac 5% Chardonnay 5% Chenin

Champagne Charles Hubert
€55.00

Gran cru Brut Tradition (Charles Hubert) Pinot Noir 80% Chardonnay 20%

Coperto €1,50

Copyright 2022 @ Sgaglione.it

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